A centrífuga refrigerada es una centrífuga especializada equipada con un sistema de enfriamiento que mantiene la muestra a baja temperatura controlada durante el proceso de centrifugación. Estas centrifugadoras son cruciales para el procesamiento de muestras sensibles a la temperatura que pueden degradar, desnudar o perder la función a temperaturas más altas. Al mantener la muestra fría, una centrífuga de congelación ayuda a mantener la integridad y la estabilidad de las biomoléculas, las células y otros materiales sensibles. Tiene función de control de temperatura.

Las centrifugadoras refrigeradas son herramientas importantes en laboratorios e industrias, donde la integridad de las muestras sensibles a la temperatura es crucial. Proporcionan un método confiable para mantener la calidad de la muestra durante la centrifugación, lo que los hace indispensables en campos como biología molecular, bioquímica, diagnóstico clínico y biotecnología.